Resep Keju Mozzarella Bahan Praktis Tanpa Blender

Assalamualaikum Halo kawan-kawan …! Selamat datang kembali di “The Hasan Video”. Hari ini saya akan menunjukkan cara membuat “Mozarrella Buatan Sendiri”. Hari ini saya akan menunjukkan cara membuat “Keju mirip Mozzarella Buatan Sendiri”. Ya, ini semacam versi copy-cat. Karena dibuat dengan cara yang sama sekali berbeda dari aslinya. Pada resep ini, hanya dengan 4 bahan kita bisa mendapatkan banyak Mozzarella yang memuaskan. Wow luar biasa! Lihatlah ini Tampak hebat saat diisi dengan Pizza Goreng. Tentu, hasilnya tetap bagus meski menggunakan bahan yang begitu murah. Oke, Guys Saya yakin Anda sudah penasaran ingin tahu cara membuatnya, Mari kita mulai pelajaran hari ini! Bahan& Arah 60 g atau 4 sdm Tepung Tapioka. Di sini saya juga punya 100 ml atau setengah cangkir aura. Larutkan Tepung Tapioka seperti ini. Aduk rata. Sisihkan. Selanjutnya mari kita siapkan bahan lainnya. Panaskan 400 ml Susu Segar atau UHT. Atau bisa juga menggunakan 2 sachet Full Cream Milk Powder. Yang telah dilarutkan menjadi 400 ml Air.# Catat itu Masak susu di atas api sedang agar cukup panas. Kemudian tambahkan 1 sdm penuh Margarin. Aduk agar tercampur rata dan larut. Selanjutnya, 1 bungkus keju cheddar parut, sebanyak sekitar 175 -2 00 g dosis. Jangan ragu untuk menggunakan Merek favorit Anda sendiri. Baik. Masukkan Sekarang terus masak dengan api kecil sambil terus diaduk agar tidak gosong. Masak hingga kejunya meleleh dan halus dengan benar. Lihatlah ini. Saat susu mulai mendidih seperti ini Segera tuangkan adonan Tapioka sebelumnya. Kemudian aduk dengan kecepatan tinggi. Untuk mendapatkan tekstur yang sangat halus. Tuang sekitar setengah cangkir air[ sekitar 50 -1 00 ml ]. Aduk lagi dengan kecepatan tinggi agar tercampur rata. Seperti inilah tampilannya. Sekarang matikan kompornya. Lalu mari siapkan wadah tahan panas. Jika Anda menggunakan wadah non-plastik. Olesi bagian dalamnya dengan margarin agar tidak lengket. Tapi karena saya menggunakan wadah berbahan dasar plastik. Disini tidak apa-apa bagi saya untuk langsung menuangkan adonan yang lengket ini tanpa harus diolesi margarin lagi. Oke Guys Rapikan. Biarkan hingga dingin. Sajian tunggal ini akan berbobot sekitar 700 g. Nah, saya pernah membuat satu lagi dengan susu 600 ml. Kemudian saya mendapatkan sebanyak ini saat itu. Sekarang setelah dingin. Segera simpan ke dalam Freezer untuk membekukannya dengan baik. Itu harus dibekukan. Begitu kita membutuhkannya, kita bisa memindahkannya ke lemari es untuk membuatnya lembut& mudah diiris. Ini keju yang baru saja dikeluarkan dari Freezer dan siap diiris. Oke Sekarang balikkan. Ini dia, Mozzarella Copy-cat sekarang akhirnya selesai. Whoaa, teksturnya sangat halus. Dan agak rapuh, kurasa. Sekilas, ini terlihat sangat mirip dengan aslinya. Rasanya pasti sama enak dan enaknya dengan Mozzarella asli. Bagi saya, rasanya papas sekali. Berkat Margarin dan Susu-nya – Mereka memberikan kombinasi rasa manis dan gurih yang begitu enak pada keju. Nah, rasa asinnya tidak se-asin keju aslinya. Jadi, Mozzarella jenis ini sangat cocok untuk kita – yang lebih menyukai rasa asin yang lebih ringan daripada rasa asin yang ekstrem dari keju asli. Oke Guys. Sekarang mari kita bicara tentang Tip dan Trik tentang kucing peniru Mozzarella ini. Dalam menyimpan menu ini. Jika kami berencana untuk menyajikannya dalam waktu dekat, hingga 1-2 hari misalnya. Lalu, cukup disimpan di lemari es. Tetapi jika kita menyimpannya sebagai stok selama 3 atau 4 hari atau sekitar 1-2 bulan. Tentu, kita perlu menyimpan Mozzarella Copy-cat ini di Freezer. Dengan cara ini kami dapat mempertahankan rasa dan teksturnya.# Catat itu Penggunaan Margarin bisa diganti dengan penambahan sedikit garam. Apalagi jika Anda lebih suka rasa Keju yang berasa manis. Anda bisa menambahkan sedikit Gula Pasir sesuai kebutuhan. Sekarang, sekali kita akan menyajikan Mozzarella ini. Pastikan keju tidak membeku lagi. Ya itu untuk memudahkan kita dalam mengiris Keju. Jangan ragu untuk mengiris Keju sesuai keinginan. Inilah contohnya. *** Mengakhiri Intermezzo *** Jadi … Ini dia semuanya, Tentang cara membuat “Kucing Kopi Mozzarella Rumahan” ala The Hasan Video. Semoga bermanfaat Saya harap kalian menikmati tutorial ini hari ini, Terima kasih telah menonton, Sampai jumpa lie kali Wassalamualaikumwarohmatullohiwabarokatuh ..

 

Previous Post

No more post

You May Also Like